Что нужно человеческому организму для сохранения здоровья, молодости и красоты?
Как правильно выбрать витамины и микроэлементы, если в Вашем регионе не доступны богатые требуемым элементом продукты?
Много факторов влияет на наш внешний вид и здоровье: эмоции, стресс и физическая нагрузка, питание, климат…
Но, как ни странно, наш организм все еще в состоянии самовосстанавливаться. Все, что нам нужно для этого – понимать как он работает и знать правила здорового питания. Под здоровым питанием я имею в виду не только еду, а и правильный выбор витаминов и микроэлементов.
В народе бытует мнение, что не стоит дополнительно употреблять витамины и микроэлементы, что мы все получаем с едой, что избыток витаминов вреден и опасен.
Другие, наоборот, считают совершенно необходимым покупать различные добавки и ежедневно горстями пьют все, что может быть полезно. Хотя не всегда это все нужно…
Давайте развеем все мифы и определимся, в каких случаях питание может дать нам все необходимые вещества, а в каких нет. Когда и какие витамины стоит употреблять дополнительно.
Про макро и микроэлементы у нас будет отдельная серия статей, в этой серии мы будем говорить только о витаминах.
Для начала позвольте мне рассказать Вам о главных различиях качественных витаминов и некачественных — вредных и смертельно опасных.
Все витамины делятся на две группы – органические и неорганические.
В фармацевтике слово «органический» использовать не принято, поскольку сертификация для выпуска одного только вида
витаминов со словом «органический» обойдется производителю в сумму более миллиона рублей. А если производится с десяток новых комплексов витаминов, то расходы на право писать слово органический будут просто огромными. Лишние траты никому не нужны.
Поэтому производители, выпуская витамины, используют просто название витамина. А по названию, в свою очередь, можно определить, витамин органический или синтетический.
Вся проблема в том, что человек, решивший заняться своим здоровьем или покупающий витамины по рекомендации своего врача, не всегда настолько образован в вопросах нутрициологии и биохимии, чтобы разобраться в огромном выборе витаминов и купить именно то, что надо ему — полезное, а не вредное.
Сразу хочу довести до Вашего сведения тот факт, что синтетические витамины не просто безвредны, они опасны. Ниже объясню почему.
Иногда производители в банку с органическими витаминами добавляют немного синтетики, для снижения стоимости витамина. В этом случае покупка становится совсем бесполезной, потому как синтетический витамин вытесняет органический.
А иногда и весь комплекс или отдельный вид витамина является синтетикой. Тут комментарии излишни.
Вместо того, чтобы усвоить органический витамин, наш организм его теряет, а его место занимает синтетический, который не может по своей природе вступить в реакцию с другими органическими компонентами, не выполняет свою функцию и остается в теле человека как сильно окисляющий токсин. При недостатке воды, пектиновых сорбентов и других очищающих веществ, он не выводится, а становится в некоторых случаях даже канцерогеном.
Органические витамины не могут быть токсичны, т.к. усваиваются ровно в таком количестве, сколько надо Вашему организму. Избыток просто выводится через кишечник и мочевой пузырь почками, естественным путем.
Неорганические витамины – это насилие над организмом. Потому как организм самостоятельно не может отказаться от них, а для вывода необходим пектиновый сорбент и другие методы выведения.
Наше тело само знает, когда и какой витамин необходим нам больше. Мозг записывает информацию обо всех компонентах каждого продукта, который мы когда-либо попробовали. И когда телу необходим какой-то витамин, минерал, нам просто хочется определенных продуктов.
К примеру, если сердцу необходим калий — захочется банана, если кальций, может захотеться сезама, фасоли или твердого сыра.
И самое интересное (и приятное), при приеме органических витаминов не существует угрозы передозировки. Ведь нигде в природе нет этикеток на зернах или фруктах, сколько максимум можно скушать человеку в сутки, например яблок или грейпфрутов.
Вся органика выводится естественным путем в случае избыточного приема.
Поэтому естественную еду можно кушать, сколько хочется, не опасаясь переизбытка витаминов и микроэлементов.
Еще один миф существует о том, что необходимо кушать только те продукты питания, которые выросли в Вашем регионе. Здесь могу привести простой пример. Всем известно, что квашеная капуста является лучшим источником органического витамина С и полезна для повышения иммунитета. Это значит, что она будет полезна и русскому, и англичанину, и американцу, и турку.
А вот, например, такого элемента, как селен, практически нет в нашей почве, и этот факт подтверждает статистика ВОЗ, поскольку смертность от сердечно сосудистых заболеваний занимает первое место. Поэтому, в данном случае, разумно будет кушать, к примеру, китайский чеснок, в котором есть селен.
Еще один пример – при проращивании, чечевица и китайская фасолька маш (мунг), содержат в 20 раз больше витамина С, чем просто зерна, и являются отличным источником других витаминов и микроэлементов, которых нет, например, в картофеле. А поэтому, тому же англичанину, у которого нет квашеной капусты, будет весьма полезно кушать маш и чечевицу, даже не смотря на то, что эти культуры не произрастают в Великобритании.
В общем, крайности и патриотизм не совсем уместны в вопросах здоровья.
На этом первая статья подходит к концу, а в следующей я расскажу Вам о самом главном витамине для здоровья и жизни, без которого нет молодости и стройности! Про него забывают многие тренера по стройности и даже не упоминают столь важный факт!
Если Вы задались вопросом о том, как грамотно подобрать витамины и минеральные вещества, пожалуйста ознакомьтесь с лекцией «Нутриенты»!
В ней собрана информация обо всех необходимых человеку биологически активных веществах, их сочетании и порядке приема.
К лекции в приложении есть методичка со ссылками на самые качественные комплексы из разных источников и компаний, на Ваш выбор. Для ознакомления с содержанием лекции, кликните по коробке слева!
Статья подготовлена благодаря использованию материалов из лекций диетолога-нутрициолога, Русланы Пископпель.
«Квинтэссенция здоровья» — единственный сайт, на котором официально размещаются материалы Русланы Пископпель.
С уважением, Светлана Аристова
Нутрициолог и Ваш тренер по здоровому питанию и коррекции веса
Здравствуйте Светлана,прочитал Вашу статью-очень интересная,но так и не понял,как определить витамины по упаковке,органические они или синтетика?
Михаил, сегодня будет статья про витамин С и так еженедельно по две статьи, про каждый витамин отдельно! Следите за новостями сайта!
Ой, что-то я совсем запутался в пользе и вреде витаминов )).
Здравствуйте Андрей!
Это только первая статья, вводная, мы за месяц пройдемся с Вами по всем витаминам и микроэлементам, будет ясность. Просто сразу про все написать не успеваю. Заходите на сайт почаще и следите за новыми статьями!
Значит я правильно делала, когда врач выписывает витамины, я смотрю, чем таблетку заменить
А я наивная думала, что витамины могут заменить многое из еды
Никогда не ем искусственные витамины.. Все что в коробочках -считаю не живой материей. Стараюсь есть с дерева. Вот шелковица уже плодоносить начинает -иду на море -ягодку в рот и так далее
Елена, в коробочках есть и органические витамины, а в пище не всегда есть все необходимое. Следующая статья как раз о свойствах витамина С и проблемами с его получением из пищи. Я тоже не ем синтетику, а органику даже очень! И восстановленное здоровье тому подтверждение.
Мне тоже интересно, как во всех этих ярких упаковках найти те, которые можно принимать.
Сегодня будет первая статья о витамине С. и так пройдемся по каждому витаминчику.
Периодически подкармливала деток витаминами: осенью, перед экзаменами, но свежие овощи-фрукты, по-моему, лучше
Светлана, спасибо за статью. Я тоже всегда ратую за натуральные, а не синтетические витамины. Конечно, они не дешевы, но зато польза от них огромная. Но, к сожалению, даже некоторые врачи считают и озвучивают, что синтетические витамины приносят такую же пользу, как и натуральные.
Я на своем сайте также стараюсь уделять внимание этому важному вопросу. Заходите в гости.
Привет, Светлана! Как приятно встретить такого грамотного единомышленника. Полностью разделяю вашу точку зрения на витамины от природы и на витамины от химического неорганического синтеза. Витамины — это двигатель ферментов, без которых, в свою очередь, не могут протекать химические реакции нашего обмена веществ. Согласна и с тем, что любые крайности в поведении и питании могут лишь навредить. По большому счету человек является всеядным организмом, за исключением некоторых продуктов индивидуально для каждого человека. Желаю успеха!
Спасибо, Нина! Рада знакомству и мнению такого специалиста как Вы!
Светлана, очень интересная статья. Сама работаю провизором и самое сложное это донести до людей, потому что им нужно что то по дешевле, а ведь хороших витаминов в аптеке очень мало и они дороже выходят чем синтетические. Мне кажется самые хорошие витамины, это если через сетевиков приобретать, но там тоже надо знать наверняка. Может напишете статью о том какие витамины лучше приобретать?:)
Виолетта, пишу помаленьку, просто времени не хватает, провожу живые онлайн тренинги в которых подробно освящаю тему не только какие витамины покупать, а как правильно очистить, подготовить организм к приему биологических веществ, добиться чтобы все усвоилось и рассказываю о том, как совмещать прием различных витаминок и минеральных веществ, потому как сие тоже непростая наука.
Человечество попало в очень сложную ситуацию…овощи и фрукты обильно сдобрены пестицидами(((…витамины искусственные(((
у меня такое сложилось впечатление, что на сегодняшний день все витамины поддельные и польза от них это одни слезы
walerij, возможно просто Вы не освоили пока знания по составам, формам витаминов и минеральных веществ. Полностью согласна, иногда улыбают фанатичные дистрибьюторы, которые в упор даже слышать не хотят о том, что их добавка ничего по сути дать не может, потому что форма макроэлемента или витамина — просто не может быть усвоена организмом. А таких «продавцов» тысячи вокруг нас. Поэтому и складывается ошибочное мнение о пользе добавок, витаминок итд. Вот для этого я и сделала лекцию о нутриентах.
Очень хорошая и полезная статья. Полностью согласна с автором блога, так как сама постоянно изучаю этот вопрос и вообще тему здоровья. Ошибочно считать, конечно, что достаточно употреблять правильную пищу и витаминов будет хватать нашему организму. Да человек не в состоянии столько съесть, поэтому витамины нужно принимать дополнительно, но только натуральные. Спасибо, за хорошую статью!
Расскажите, пожалуйста поподробнее, чем отличаются синтетические витамины от органических по химической структуре? Ну хотя бы схематично или рисунком. Заранее спасибо!
Мурррка, вот Вам пример токоферола и токоферола ацетата, схематично (ниже). А простыми словами, синтетика закисляет и выталкивает из организма органику. Синтетический С витамин — молекула в 6 раз больше органической и не имеет способности захватить молекулу кислорода. Имеет окисляющие свойства вместо антиоксидантных.
Токоферол: http://ru.wikipedia.org/wiki/Токоферолы
Токоферола ацетат: http://smolpower.ru/?page=medicine&sd=vitamins&st=14
Светлана, здравствуйте. Поскажите, пожалуйста, по кальцию, заказала на ай херб этот(Vitamin D (from Ergocalciferol,Calcium Citrate,from Amino Acid Chelate,from Amino Acid Chelate,from Amino Acid Chelate,Magnesium (from Magnesium Oxide and Magnesium Aspartate — http://ru.iherb.com/Now-Foods-Calcium-Citrate-250-Tablets/472#p=1&oos=1&disc=0&lc=ru-RU&w=кальций&rc=10371&sr=null&ic=10), но смутило, что магний в форме окида и аспартата, это же неорганика, да? И где-то в лекциях слышала, что кальций должен быть желательно с фосфором, речь идёт о его форме «гидроксиаппатит», или я ошибаюсь? Подскажите этот состав как на ваш взгляд:Calcium (as calcium hydroxyapatite, citrate, aspartate, alpha-ketoglutarate, lysinate),Phosphorus (as calcium hydroxyapatite),,Magnesium (as magnesium oxide, citrate, aspartate, taurinate, alpha-ketoglutarate)- http://ru.iherb.com/Country-Life-Gluten-Free-Calcium-Magnesium-Complex-360-Tablets/9688#p=3&oos=1&disc=0&lc=ru-RU&w=кальция%20магния%20цитрат&rc=96&sr=null&ic=49. Спасибо.
Здравствуйте, Юлия! Я отвечала Вам ранее в письмах, и сейчас повторюсь — Вы можете пользоваться методичкой курса «Экология здоровья», там уже подобраны лучшие составы и вся работа по выбору нутриентов уже проделана. Письменных консультаций по выбору нутриентов я не веду, повторно время на изучение составов не трачу. Информация о курсе здесь: http://qz8.ru/7. Также, ответы на подобные вопросы есть в разделе ЧаВо: http://qz8.ru/22
Все это конечно здорово. Прочла и прослушала. Посмотрела каталоги нескольких фирм. Комплекс витаминов: ну к примеру 9 штук их там.Три правильных ну как вы говорили названия,а остальные неорганические. Как найти чтоб всё органическим было.???
Вся эта работа уже сделана для Вас и других желающих! Вы можете приобрести запись лекции о нутриентах и методичку со ссылками на различные нутриенты органического состава. Лекцию можно приобрести здесь:
Светлана, а такая форма микроэлементов, как бисглицинат, это органика? Где-то видела, что это тоже какая-то производная хелатных форм? Спасибо.
Юлия, не могу ответить, не знаю такой формы.
Светлана,подскажите,пожалуйста,хороший комплекс витаминов группы В. Спасибо.
Здравствуйте, Елена! Наверное хороших комплексов много, но я не занимаюсь их поиском. Ознакомьтесь пожалуйста с разделом «Частые вопросы»
Светлана, здравствуйте! Хотела с Вами посоветоваться относительно витамина Д для маленьких детишек. Нам, как наверное и многим другим детям, с рождения выписывают Аквадетрим, в общем там мы его и пьем на протяжении уже двух лет. Прочитав Вашу статью о синтетических витаминах, появилось подозрение что он именно таковым и является… Есть ли органические аналоги? Можете что-то посоветовать? Являюсь поклонником сайта I herb, может там можно заказать что-то подобное?
Мария, я ответила Вам в одном из комментариев: Вы можете узнать о приеме нутриентов и получить мою методичку с рекомендациями по самым лучшим доступным составам тут:
Светлана, у меня еще вопрос про фолиевую кислоту. Обычно ее назначают пить при подготовке и во время беременности. Она также бывает органическая и синтетическая? Где купить хорошую органическую, как она может называться? Заранее спасибо!
Мария, ее не синтезируют, поэтому выбирайте такую, где меньше других ненужных ингридиентов. Подробнее о грамотном подборе нутриентов можно узнать тут:
Cветлана, здравствуйте! В iherb в комплексах витаминов группы В везде Thiamine HCl и Pyridoxine HCl. Это нормально? Или надо искать без HCl??
Здравствуйте, Елена! Я пока не смогла без HCI найти. Если найдете, поделитесь ссылкой.
Светлана, спасибо большое за Ваш ответ про фолиевую кислоту. Те если я правильно понимаю, наши обычные желтенькие таблеточки , которые продаются во всех аптеках, нормальные и их смело можно пить? И еще про витамин Д я спрашивала… Можете как-то прокомментировать? а то сейчас все детишкам его дают и мне теперь даже как-то страшно стало, ведь совсем новорожденным его выписывают…
Мария, про «ваши» желтенькие таблеточки ничего не могу сказать, ибо ни названия ни производителя ни состава я не видела. Наугад ответы не даю. Детально о приеме нутриентов, специфике составов и правилах сочетания для повышения эффективности Вы можете узнать из лекции «Нутриенты»
Светлана,здравствуйте! Подскажите, какая может быть причина излишней жирности волос и кожи лица?Мучаюсь этой проблемой с подросткового возраста. В одной статье прочитала, что это может быть следствием нехватки биотина в организме, т.к. биотин контролирует обмен жира и преимущественно находится в клетках кожи и волос, он, естественно, влияет на содержание жира в коже. Там, где не хватает витамина, наступает себорея, нарушение функции сальных желез. Хотелось бы услышать ваше мнение. Буду вам очень признательна за ответ.(Воду в кол-ве 2-2, 5 л. в сутки употребляю наряду с вит. Эстер Си, лецитином, омега 3, хелатным кальцием и сорбентами).
Здравствуйте, Татьяна! Моего мнения тут как раз не будет, потому как я не изучала данный вопрос. К сожалению, компетентного ответа дать не могу, а бегать по интернету читать статьи что бы написать хоть чтото, не мой вариант. Если будет возможность эту тему глубже освоить и будут компетентные специалисты, я обязательно выясню в чем суть и напишу статью, а пока могу сказать только то, что мне кажется логичным. Чистый кишечник и сбалансированное питание дает усвоение нутриентов и регулирует липидные обменные процессы. Когда организм приходит в норму, тогда такие (и подобные) проявления исчезают сами по себе. Я постоянно наблюдаю удивительные изменения и улучшения и в своей практике и у своих клиентов.
Хочу добавить от себя про фолиевую кислоту. Проверено лично на мне.. пила её можно сказать годами-назначали врачи гинекологи..год назад выявили мутации в генах, показывающие, что фолиевая кислота у меня практически не усваивается,дозу приема увеличили в 3 раза.. снова результата ноль.. потом дополнительно назначили БАД Иноферт-и ура-мои яичники проснулись за 2 месяца!! Поверьте-я не рекламирую, я именно пила и пью, готовлюсь стать мамой. сейчас я пью и фолиевую кислоту и Иноферт.
Просто отдельные элементы не способны усваиваться, для каждого элемента нужна своя «ромашка» (как говорит профессор Дадали в лекциях) — комплекс витаминов и микроэлементов. Принимать отдельно ни омегу, ни кальций, ни один витамин группы В нет смысла.
Здравствуйте,заказала витамины А,Е,С и L цистин. Отдельно не комплексом. Скажите можно ли их пить все вместе,для организма это не будет ударной дозой? Так же в будущем планирую лецитин, и витамины B и биотин.Можно все вместе пить?Витамины и добавки планирую комплексно в течении 2-3 месяца пропить.Спасибо.
Здравствуйте, Марина, схемы приема нутриентов есть в лекции «Нутриенты» в разделе магазина. На Ваш вопрос надо писать развернутый ответ, который уже озвучен в лекции с методичкой и схемами приёмов.
Здравствуйте Светлана, подскажите пожалуйста информацию про железо, у ребёнка низкий гемоглобин, хочется правильно его повысить. Может это не витамин? Спасибо.
Здравствуйте, Валентина. Информация по восстановлению гемоглобина есть в курсе «Экология здоровья», от А до Я причины и методы восстановления.
http://qz8.ru/7
Вот эту фразу я не поняла, к чему она написана: «Может это не витамин?»
А мы заказываем органические витаминки в штатах, в среднем от 2000 до 5000 руб за 60- 90 таблеток (2мес приёма), марку щас пью Garden of Life планирую заказать MegaFood, а в последствии попробую New Chapter но это позже так как х последее проблематично заказать, уж не хотят их ввозить в Россию, не знаю почему! могу сказать что лучше себя чувствую, энергии немного больше стало, пропала сонливость в течении дня, но я ещё принимаю с витаминками — Кальций, Магний, Цинк в хелатной форме компании American Health тоже заказ из штатов, много читал и выяснил что хелатные минералы 100% растворяются в организме без принудительного приёма омеги (рыбьего жира) и витамина D. так кто как то так. Удачи
Отлично Максим, рада за Вас!
Светлана здравствуйте!Спасибо что Вы есть! Очень жалею, что не узнала о Вас раньше!Решила пропить курсом витамин А и Е. Никогда ранее не пила отдельно, было в аптеке покупала компливит но никакой пользы не приносил….Заказала на ихербе А и Е пропила два месяца на данный день,и о чудо.Исчезла зависимость от многих продуктов, в первую очередь от СЛАДКОГО!Нет никаких признаков ПМС, раньше их было очень много. Критические дни второй месяц пришли как по расписанию. ХотЯ раньше были задержки до недели.Кожа сияет, кажется даже цвет что ли поменяла маленько.Но есть одно Но, второй месяц у меня критические дни идут огромными сгустками. Может это обратная сторона медали?Или я ошибаюсь?Может это так и должно быть во время приема. планировала пропить еще меся, чтобы курс был месяца, дак вот боюсь навредить себе.Хочу отметить, вместе с тем стараюсь пить много воды, и на ночь выпиваю L цистеин, начала как и витамин а и е, второй месяц пропила.То есть витамин а и е утром, L цистеин вечером.Спасибо.Берегите себя!
Здравствуйте, Алиса!
Сгустки — очищается организм, матка выводит и мочекислые соли и все остальные токсины.
Здравствуйте Светлана!Спасибо что ВЫ есть!Очень сожалею, что не узнала о ВАС раньше.
Решила пропить витамины А и Е комплексом, никогда ранее не пила, пила компливит но никакой пользы не приносил. Заказала с ихерба органику, отдельно А и отдельно Е. Пропила на данный момент уже 2 месяца, и о чудо! Заметила что , избавилась от зависимостей, в первую очередь от сладкого! Исчезли признаки ПМС! Плохие дни приходят как по расписанию….Хотя раньше были задержки до недели.Но , есть одно Но. Я не знаю плохо это или нормально .Эти два месяца, когда приходят плохие дни первые два дня они идут большими сгустками.Когда заканчиваются такого нет. Планировала пропить 3 месяца, но вот думаю, не хочу навредить себе, Светлана может Вам что то известно, подскажите.
Так же хочу отметить, утром я выпиваю Аи Е, а вчеером на ночь L-цистеин. В течении дня пью много воды.Спасибо.
Здравствуйте, Алиса!
Сгустки — выходящая слизь и элемент очищения организма. Витамины тут ни при чем. Если добавите в рацион комплексные сорбенты, кровь будет лучше и все наладится. Органикой навредить себе невозможно, если пьете органические витамины, то пейте себе на здоровье. Помните только, что для усвоения витаминов нужны их синергисты, и поэтому лучше принимать помимо витаминов разнообразную растительную пищу, злаки, орехи и проростки.
Здравствуйте.На узи у меня показало мультифоликулярные яичники. (у меня были жалобы на боль справа отдающая в ногу)Врач назначил пить гормоны КЛАЙРА. Светлана подскажите умоляю, как обойтись без гормонов, знаю что вы против их. Мне 23 года беременность пока не планируется.И можно ли с таким диагнозом ходить в тренажерный зал.спасибо.
Здравствуйте, Валерия! Поискать нормального гинеколога и эндокринолога и пройти дополнительное обследование у нескольких специалистов. То что я против гормоно-заместительной терапии, в данном случае не имеет никакого значения. Бывают случаи, когда нужно выполнять назначения врача, а я в данном случае вообще не могу давать каких либо советов, так как не врач и не специалист в данном вопросе.
Всё полезно и интересно в статье, но всё слишком дорого для нас простых смертных пенсионерам, бюджетникам, рабочим и скайп консультации. Платили бы нам такие деньги за час работы!!! У нас в детском саду в месяц нянечкам платят 70$
Лилия, на сайте предостаточно бесплатной информации, приглашений подписаться на бесплатные видео уроки и записей вебинаров по разным темам. Вы можете и без консультации читать материалы, делать выводы, принимать меры и задавать вопросы, если что-то не понятно.
Здравствуйте! Calcium (from MCHA) это хорошая форма Кальция Гидроксиопатита? Спасибо.
Здравствуйте, Алина, если форма кальция гидроксиапатит будет написано именно гидроксиапатит.
Здравствуйте. Почти во всех комплексах Вит.В дневная доза переувеличена в несколько раз. Ето нормально?
Здравствуйте! Вполне. Вы уверены что Ваше тело способно усвоить все на 100%? Вы уверены что в пище которую Вы выбираете на день, именно 100% всех требуемых нутриентов а не 200-500%? Любой продукт и его съедаемое количество в сутки может содержать любого витамина больше суточной нормы, но тело способно усвоить далеко не все что мы съедаем, а если даже и усвоит, то излишек выведет. Так устроено природой.
Светлана это правда что витамин В12 в таблетках не усваивается, а только в уколах?
Никогда не слышала такого. Интересно как быть с едой тогда? Желтки, кисломолочку и ботву тоже принимать в уколах, чтобы из них усвоился цианокобаламин?
Здравствуйте Светлана! Около трех лет мы с семьей стараемся жить согласно Вашим и Русланы добрым рекомендациям.Спасибо,что возвращаете здоровье!У меня вопрос-приобрела на i-herb мультивитаминный комплекс-,Now Foods, «Настоящий баланс», Высокоэффективные мультивитамины, 120 капсул. Меня смутило,что водной капсуле и витамин А и витамин Е. В остальном-мне понравился набор витаминов и микроэлементов. Пожалуйста,скажите Ваше мнение про этот БАД. Спасибо.
Здравствуйте, Марина!
А в чем смута, чем витамин А мешает витамину Е? Оба являются жирорастворимыми витаминами.